English
Gluten free
Fianza y recogida gratis
Siempre a punto
15.00€
Nuestra nueva receta con nuestro original caldo casero de pollo, tiernos contramuslos de pollo deshuesados , boletus edulis con un toque final de romero.
15.00€
Elaborado con nuestro caldo casero de pescado de roca y el sofrito especial de Carlos, gambas peladas y trozos de calamar.
14.50€
Receta original de Carlos, caldo natural de pollo, pimientos verdes y trocitos de pollo, con ese sofrito especial de la Yaya.
15.50€
Caldo hecho en con el mejor pescado de roca, el sabor único de la gamba roja número 1 acompañado del toque especial de la mejor merluza.
14.00€
Con la base del mejor caldo casero de pescado de roca elaborad y con la mezcla de sabores muy de autor que da utilizar bacalao y el toque sorprendente y un pelín amargo de la espinaca.
14.00€
El preferido de nuestros clientes, sofrito especial de CARLOSARROCES y verduras naturales de temporada. La sencillez elevada a lo sublime en cada grano de arroz.
14.50€
Otra de las recetas más originales de Carlos, donde el ingrediente protagonista es el rabo de toro mechado que preparamos con un excelente caldo, y acabamos coronando con pimiento rojo en tiras asado.
14.50€
Uno de los arroces más sabrosos de nuestra carta cuya clave está en sus tiernas COSTILLAS DE CERDO, nuestro sabroso caldo de carne, garbanzos y la salmorreta de ñora. Un plato tradicional, lleno de sabor a nuestra tierra.
14.00€
Adaptación del “arroz al horno” cocinado en paella. Caldo natural de cocido, pollo, garbanzos y sofrito especial de cocido. Para los que buscan un arroz diferente
14.50€
Un clásico de Alicante, con almejas, trocitos de calamar y su propia tinta. Un arroz estupendo para compartir.
14.00€
El placer en estado puro con alcachofas y sepia. El tomo fino en una experiencia inolvidable
