11.30

D.O. Rueda, varietal sauvignon blanc, del 2020, es fresco y suave, marida perfectamente con nuestros arroces de verduras y de marisco.

Vino blanco con la denominación de origen RUEDA (Valladolid), con variedad SAUVIGNON BLANC.

12.70

D.O. Rioja, varietal tempranillo, del 2015, 12 meses en barrica, fresco, fino y elegante, marida con nuestro arroz de alcachofas y sepia, de pulpo y ajos tiernos y de la Yaya.

Tinto con la denominación de Origen RIOJA, con la variedad tempranillo.

14.40

D.O. Ribeiro, varietal treixadura, godello y albariño del 2019, es elegante y afrutado, y marida perfectamente con nuestras paellas de verduras y de marisco.

Blanco de la Denominación de Origen RIBEIRO en Castrelo de Miño (Orense), con las autóctonas variedades treixadura, godello y albariño.

12.30

D.O. Ribera del Duero, varietal tempranillo, del 2019 de sabores frutales y tostados. Marida con el arroz negro con almejas, de mi pueblo, de la yaya y de nuestra tierra.

Vino tinto de la Denominación de Origen RIBERA DEL DUERO de Valbuena de Duero (Valladolid) con la variedad tempranillo.

10.30

D.O. Cigales, tempranillo y verdejo del 2020, con aromas de fruta roja y golosina, marida con nuestros arroces de alcachofas y sepia y el de pulpo y ajos tiernos.

Vino rosado de la Denominación de Origen CIGALES de Cubillas de Santa Marta (Valladolid) con la variedad tempranillo.

14.40

D.O. Toro, varietal tempranillo del 2019, con aromas a mora madura, madera y aromáticas, marida con nuestro arroz negro con almejas, de mi pueblo y de nuestra tierra.

Vino tinto de la Denominación de Origen TORO, procedente de agricultura ecológica, en Valdefinjas-Toro (Zamora) con la autóctona Tinta de Toro.

21.80

D.O. Ribera del Duero, varietal tempranillo, con sabor intenso y duradero, marida perfectamente con todos nuestros arroces.

Vino tinto de la Denominación de Origen RIBERA DEL DUERO, elaborado por Bodega Matarromera, situada en Valbuena de Duero (Valladolid) con la variedad tempranillo.

37.30

D.O. Ribera del Duero, tempranillo con color intenso y sensaciones a chocolate negro y a cuero nuevo y toque de pipa. Ideal para nuestro arroz de rabo de toro y de nuestra tierra.

Vino tinto de la Denominación de Origen Ribera del Duero, elaborado por Bodega Matarromera, reserva con 16 meses en barricas de roble francés y americano y otros 24 meses en botella.

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